Coopérative · Ounagha & Val d’Argan
Coopératives d’argan de la route d’Ounagha
Vers le km 20 de la N8, à 20 km d’Essaouira, deux points de vente d’argan sont cartographiés comme coopératives. Le seul qui a un site, Afous Argan, s’y présente comme une société et une marque. Aucun registre en ligne ne dit qui est immatriculé : l’ODCO répond au 05 37 77 10 33. Comptez 30 à 45 minutes.
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Ce qu’il y a vraiment au km 20
Sur la N8 de Marrakech, 19,5 km après Bab Doukkala, la N1 venue du sud rejoint la route à un rond-point, selon notre calcul. OpenStreetMap place « Afous Argan cooperative » 350 m plus loin, à l’adresse déclarée « Km 20, commune d’Ounagha ». Un second point, à 35 m, est peut-être la même adresse saisie deux fois. Le rond-point d’Ounagha est à environ 5 km plus à l’est.
Les deux sont classés épiceries fines, et rien dans ces données ne distingue une coopérative d’un magasin. Le seul des deux qui a un site, afousargan.ma, y donne l’adresse « 20 Km, Commune Ounagha » et un second magasin sur la route de l’Ourika, près de Marrakech. Sur les pages que nous en avons lues le 17 octobre 2026, il se décrit comme une marque, et ses conditions de vente parlent de la « Société afousargan », jamais d’une coopérative. Il ne publie aucun horaire : son numéro, +212 707 774 433, est le seul moyen de savoir s’il est ouvert avant de faire la route.
Ailleurs, les coopératives Tamouzounte et Tilila sont sur la route de Sidi Kaouki et de sa plage, Marjana et Ajddigue plus au sud. Notre avis : l’arrêt vaut pour qui passe par là, vers Marrakech, vers le souk de Had Draa ou vers le domaine du Val d’Argan. Le trajet se fait en voiture ou en grand taxi à la course. Il ne justifie pas à lui seul 40 km aller-retour.
Une coopérative se vérifie, elle ne se déclare pas
Une coopérative marocaine reçoit son numéro au registre local, tenu par le greffe du tribunal de première instance. L’Office du développement de la coopération (ODCO) centralise ce registre et renseigne les tiers. Son site n’offre aucune recherche en ligne au 16 octobre 2026 : pour vérifier un nom, appelez l’ODCO à Rabat, au 05 37 77 10 33.
L’huile d’argan a une indication géographique protégée, « Argane », dont le cahier des charges a été approuvé par l’arrêté n° 2816-09 du 20 novembre 2009. L’association AMIGHA la porte. Notre avis : un numéro d’immatriculation et le logo IGP sur l’étiquette sont le minimum avant de payer. Sans aucun des deux, nous traitons l’adresse comme une boutique.
Le mot ne prouve rien : l’ODCO comptait 1 014 coopératives d’argan en mai 2024, dont 688 de femmes. Le réseau de référence est l’UCFA, ou Tissaliwine, union née en 1999 à Agadir. Elle réunit 18 coopératives et 1 200 femmes dans six provinces (Alliance coopérative internationale, mars 2025). Un document UNESCO de 2013 lui donnait environ 1 100 femmes. Aucune liste de ses membres n’est publiée : nous ne pouvons pas dire si un point du km 20 en fait partie.
Quoi acheter, et à quel prix
Trois produits sortent de ces ateliers. L’huile cosmétique est claire, l’huile alimentaire brune et grillée. L’amlou est une pâte à tartiner : Afous Argan vend le sien sous le nom « Amlou with almonds and honey », en 100 et 200 g. Notre page sur l’artisanat de la ville explique comment distinguer les deux huiles à l’odeur.
Aucune source officielle ne publie de prix, et nous n’avons trouvé aucune coopérative qui affiche les siens en dirhams pour 2026. En janvier 2022, une coopérative du Souss citée par Le360 vendait le litre jusqu’à 600 MAD, contre 230 à 250 MAD auparavant. Ce relevé a près de cinq ans : lisez-le comme un ordre de grandeur, pas comme un tarif. Afous Argan affiche ses prix en ligne en euros, sans indiquer le volume de son huile alimentaire, ce qui ne dit rien du prix au comptoir.
En janvier 2025, SNRT News rapportait une chute de 51 % de la production des coopératives. En cause : la sécheresse et la concurrence des grands groupes cosmétiques. Notre avis : achetez en petit format, 100 ou 250 ml, scellé et étiqueté, plutôt qu’un litre tiré d’un bidon. Un litre très au-dessous des prix de 2022 doit vous faire demander d’où vient l’huile.
Voir sur la carte
La carte charge des tuiles depuis OpenFreeMap. · Ouvrir dans Google Maps
Questions fréquentes
Comment reconnaître une vraie coopérative d’argan ?
Demandez son numéro d’immatriculation au registre des coopératives et cherchez le logo IGP « Argane » sur le flacon. Aucun registre n’est consultable en ligne au 16 octobre 2026, mais l’ODCO répond au 05 37 77 10 33.
Les coopératives sur la route de Marrakech sont-elles de vraies coopératives ?
Aucune source publique ne permet de le dire au 17 octobre 2026. Le seul point du km 20 qui a un site, Afous Argan, s’y présente comme une société et une marque, et les deux points sont cartographiés comme des épiceries fines.
Combien coûte un litre d’huile d’argan en 2026 ?
Aucun prix officiel n’est publié, et aucune coopérative n’affiche de prix 2026 en dirhams que nous ayons trouvé. En janvier 2022, Le360 relevait jusqu’à 600 MAD le litre dans une coopérative du Souss, contre 230 à 250 MAD avant la hausse.
Où sont les coopératives d’argan près d’Essaouira ?
Sur la route de Marrakech, deux points sont cartographiés vers le km 20, à environ 20 km de Bab Doukkala. D’autres sont sur la route de Sidi Kaouki et plus au sud.
Peut-on voir les femmes travailler l’argan ?
L’UNESCO décrit sept étapes, de la cueillette au malaxage, surtout menées par des femmes rurales. Aucun point de vente du km 20 n’annonce de démonstration sur une source que nous ayons lue, et Afous Argan dit extraire son huile dans un moulin traditionnel sans dire où : demandez à voir le concassage avant d’acheter.
L’arganier est-il classé à l’UNESCO depuis 2021 ?
Non, les pratiques et savoir-faire liés à l’arganier sont inscrits au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2014. En 2021, l’ONU a fait du 10 mai la Journée internationale de l’arganier, d’où la confusion dans certains articles.